先日、友達の誕生日会で吉祥寺にお邪魔してきた際に久しぶりに大好きな【幸せのパンケーキ】を食べてきました

 

元からパンケーキが大好きで流行りのパンケーキは色々食べてますがやっぱりいつ食べてもNO,1です

 

 

美味しいのは知ってますがお店の事はあまり知らなかったので調べてみました

 

 

2015年7月1号店が東京表参道店にオープン、オープン当初は何時間待ちが当たり前で並ばなくては食べれないほど人気でした

 

 

日本では北海道から沖縄まで、都道府県を問わずに店舗があり、更には海を越えて香港でも店舗展開をしています。

 

 

こちらのパンケーキの特徴は、スフレのようなふわふわ食感ナイフがいらないほど柔らかく軽いので、あっという間にペロっと完食できます。固めのメレンゲを作り黄色い黄身と生地をふんわり優しく混ぜて蒸し焼きにするとふわふわの触感のパンケーキになるようです。

 

さらに添えられた自家製のホイップバター（ニュージーランドの高級マヌカハニーと発酵バターをブレンドしたホイップバター）を絡めると、程よい甘さとふんわり感のハーモニーがたまらず、その美味しさから老若男女問わず多くのファンに愛されています。

 

幸せのパンケーキの特徴の一つが提供まで時間がかかる点で、幸せのパンケーキでは注文が入ってから生地をこね始め、オリジナルの製法と徹底した温度管理のもと焼き上げていきます。一枚一枚を時間と手間をかけて調理するため、注文から20分ほどかけて提供されるのです。焼いている段階から美味しそうです。お店では焼いている所も見れます

 

　　

 

幸せのパンケーキでは便利なベーキングパウダーを使わず、素材の持つ自然の力によってふわふわな状態に仕上げるのです。信頼できる契約養鶏所から取り寄せた新鮮な卵を使っているのも幸せのパンケーキのおすすめポイント、素材一つにしても手を抜かずにこだわっています。

 

 

季節の果物を使用した期間限定メニューや、店舗限定のメニューもあるため、パンケーキ専門店でありながら、何度来店しても飽きさせないラインナップも魅力的です。

 

 

 

 

 

 

もう一品はティラミスパンケーキ

3枚のパンケーキ全てにたっぷりかけられたホットチョコレートとマスカルポーネチーズムースが特徴のメニュー。あつあつのエスプレッソをゆっくり注ぐとより香り高い一皿をお楽しみ頂けます。珈琲がゆっくりと染み込んだパンケーキの口どけをご堪能ください。

 

 

 

2つ違う味をシェアしながら友達と食べて幸せな気分になりました正に食べると幸せになるパンケーキです。

 

 

幸せのパンケーキは色々な場所にあります。我が社がある駅の路線、東武東上線の一番近い都会の池袋駅にも店舗がありますぜひ行って頂きたいです

 

 

ホワイトデーとして奥さんと一緒に、ご家族の誕生日のお祝いになど機会があれば伺ってみてください。

 

その前に、リアルホームズで気になる物件の内見をしてみてはいかがでしょうか

 

 

お店情報

HP:幸せのパンケーキ