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• ボージョレ・ヌーヴォ2021

  2021年11月19日

  カテゴリー：

  • 板橋区情報
  • 食べ物

  

   

   

  皆様…ボージョレ・ヌーヴォってご存じですよね…

   

  わたくしも何度か飲んだ事がありましたが

   

  ところでボージョレ・ヌーヴォってなんですか

   

   

  2021年秋ふと思ってしまいました、お恥ずかしい…

   

   

  調べてみることにしました

   

   

   

  ボージョレ・ヌーヴォとは

   

  ・ボジョレー（Beaujolais）：フランスのブルゴーニュ地方南部に位置するボジョレー地区

  ・ヌーヴォー（Nouveau）：フランス語で「新しい」という意味

   

   

  ボージョレ・ヌーヴォとは、フランス南部ブルゴーニュ地方のボージョレ地区で、その年に収穫された「ガメイ種」というぶどうから造られる新酒のことのようですね。9月の収穫から2か月程度で発売される出来たてのワイン。フレッシュな味わいで渋みが少なく口当たりが軽いため普段ワインを飲まない方にも飲みやすく人気が出たそうです。長期熟成をせず、若いうちに飲むことを目的としたワインなのでその日のうちに飲む事がおすすめのようです。

   

   

  「ボジョレー解禁！」というフレーズを見かけますが、それは毎年11月の第3木曜日に、全世界の人が一斉にボジョレー ヌーヴォーを飲める日が来るそうですね。そして、因みに日本で人気になった理由は時差の関係で、ボジョレー ヌーヴォーを飲む先進国のなかで1番早く飲め、本場フランスよりも約8時間早く楽しむことが出来るそうです。

   

   

  また、ボージョレ地区で沢山のワイナリーがある為、色々な自社ラベルで売り出されているそうです。その中でも『ジョルジュ・デュブッフ氏』が手がけるボジョレー・ヌーヴォー。

   

  この花柄のラベル有名ですね

   

  　　　　

   

   

   

  ジョルジュ・デュブッフ氏は、地元やリヨンなどでしか飲まれていなかったボジョレーを世界中の人々に届けたいと活動し続けた醸造家。その功績から、「ボジョレーの帝王」と呼ばれています。ボジョレーを愛し、知り尽くした彼が手がけるワインは、土壌のテロワールをしっかりと感じられるものばかりです。ランクもいろいろあるので、味比べしてみるのも面白いと思いますよ。

   

  

   

   

   

   

  また、コンビニなどにも違うワイナリーで作られたお手頃価格の物も販売してます

   

   

  昨日、解禁日にジョルジュ・デュブッフ氏さんを知らずに、なんの疑問も無く

   

  まいばすけっとで買ったボージョレ・ヌーヴォを飲んでしまいました

   

  昨日調べてから…買えば良かった(笑)

   

  何はともあれフレッシュで美味しかったです。

   

  

   

   

  最後に今年のボジョレー ヌーヴォーの出来について紹介します！2021年のボジョレー ヌーヴォーは、イチゴやチェリーなど赤い果実のような香りがふわっと感じられ、シルクのような渋みとともに、フルーティーさが口いっぱいに広がる、素晴らしいヴィンテージに仕上がったとのこと！収穫前に雨が少し降ったことで、ブドウにも雨が吸収され、酸味と糖分のバランスがちょうどよくなったのだとか！

   

  まさに恵みの雨だったのですね。

   

  板橋イオンにはジョルジュ・デュブッフ氏さんのボジョレー ヌーヴォーは売ってなかったですが

   

  他のワイナリーのボジョレー ヌーヴォーは売ってましたワイン好きの方は

   

  ぜひ、板橋イオンのお酒コーナーに行ってみてください

   

  イオンにお立ち寄りの際はぜひ、リアルホームズで住宅購入のご相談にお越しください

   

   

• 米とひなた

  2021年11月06日

  カテゴリー：

  • 未分類

  東京都の新型コロナウイルス感染者の1週間平均が20人を切るなど、だいぶ落ち着いて来ましたね。過ごし易い気温で快晴が続いていることもあり、人の表情も、街全体も明るくなっている気がします

   

  お酒を扱う飲食店への時短営業の制限も無くなり、東武練馬の居酒屋さんでは、マスクをしながらも楽しそうに話しながら飲み食いするお客さんの姿を良く見るようになりました

   

   

  さて、東武練馬の居酒屋と言えばやきとん ひなた

   

   

  豚串の種類（部位）は10種類あり、その他にも野菜系を巻いた肉巻き串、その他も自家製つくね串やチーズ串など、バラエティに富み、ドリンクメニューもビール・焼酎・日本酒・カクテル・ワインが数十種類と充実のラインナップ。ホントにどれを食べても『超』美味しいお店です

   

   

   

  あー。飲みに行きたい！！！

   

   

   

  ですが！残念なことに今は仕事中

  しかし、口の中は豚串を迎える準備が出来てしまってます

   

  そんな時どうするか？ご安心下さい。隣に「米とひなた」と言うグループ店舗が10月1日からOPENしました！

  夜は居酒屋さんなのですが、お昼はお弁当屋さんなのです

   

      

   

  大きな釜戸で炊き上げたご飯はツヤツヤふっくら

  そのご飯の上には鳥そぼろが振りかけられ、更に上には豚バラ・つくね・野菜串が1本ずつ。

  チキンカツと卵焼きまで乗ってます！

  そしてご飯大盛無料と、育ち盛りの私にも嬉しいサービス付き！

   

      

   

    ← ＋αで買ったメンチカツ。サクサク衣で中は肉汁タップリ!

   

  この他にも4種類お弁当がございます！

   

  東武東上線で物件探しの際にはリアルホームズにお越し戴き、ご見学が終わってお腹がすいたら『米とひなた』でお弁当を買って、隣の公園のベンチで･･･なんて休日はいかがですか？

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